Viele Kunden lieben unsere Vierländer Platte, weil sie noch den typischen Tomatengeschmack hat. Sie hat eine ausgewogene Mischung aus Säure und Süße, so wie früher Tomaten schmeckten - das bestätigen uns besonders ältere Menschen, die den Geschmack noch kennen.

Unsere Vierländer Platte ist nicht mit den modernen Massenertragssorten, die in großer Menge auf der ganzen Welt angebaut werden zu vergleichen, sie ist vielmehr eine regionale Liebhabersorte. Sie hat eine flache, breite Frucht, die leicht gerippt ist. Die Haut ist dünnschalig, rot-orange mit typischem Tomaten-Geschmack. Bei Reife bitte schnell verzehren, sie ist nur kurzfristig lagerfähig.